L’une des nombreuses joies des vacances chez l’habitant est la recherche et la dégustation de la nourriture locale. Explorer les supermarchés, c’est bien, mais rien ne vaut un marché local pour découvrir la culture et goûter aux produits locaux.
Tout village français qui se respecte a son marché et Morzine ne fait pas exception. Il a lieu tous les mercredis de 8h30 à 12h30 au Carrefour du centre ville. Il a lieu toutes les semaines de l’année, qu’il fasse beau ou qu’il neige.
Les personnages qui tiennent les étals sont nombreux et très sympathiques. Le marché est principalement composé de produits alimentaires frais, mais vous y trouverez également des vêtements, du matériel, des bijoux et des plantes.
Il y a un bon étal de poisson frais, ce qui est particulièrement rare dans les supermarchés locaux.
Au stand de pain, vous trouverez du pain complet fabriqué à la main, qui dure plus d’une journée, et un homme très serviable qui vous conseillera sur le choix et la conservation du pain.
Il y a plusieurs étals de fromages, quelques petits producteurs individuels et quelques grands étals avec des gammes très étendues. Il en va de même pour les salaisons : il y a des artisans individuels et des vendeurs plus importants. L’un des vendeurs de saucissons est très sociable et se met à chanter à tout bout de champ.
Bien entendu, les fruits et légumes de saison sont abondants et se conservent beaucoup plus longtemps que leurs homologues du supermarché.
N’oubliez pas d’emporter de l’argent liquide et un grand sac de transport
Bonne lecture !
